Passa ai contenuti principali

Post

GLAMOUR CALDO E FAMIGLIARE PER I PERLA AWARDS 2016

Perla Awards 2016. Un momento delle premiazioni, con al centro Alba Parietti e a destra Raffella Corsi Ieri, serata di puro glamour, come recita lo slogan dei Salotti del Gusto ® di Alessandro Domanda e Raffaella Corsi, splendidi padroni di casa, al Castello Canalis di Cumiana, ma con un caldo tocco di famiglia che ha contribuito ad esaltare la nobile e austera cornice del salone delle feste del maniero, nel quale sono stati attribuiti i Perla Awards 2016, a personaggi dello spettacolo, del giornalismo, della finanza e dell’imprenditoria. A seguire la brillante e coinvolgente conduzione di una super brava Alba Parietti, in grande forma, oltre 200 ospiti che hanno potuto gustare un’ottima cena placée di tipico taglio piemontese. Per Raffaella e Alessandro, i Perla Awards di quest’anno, hanno rappresentato anche un modo per ringraziare coloro che in questi 13 anni di attività non hanno mai fatto mancare alla coppia del glamour italiano, fiducia e affetto. In questa luce va letto il
Post recenti

Tu sarai sempre regina ed io il tuo re.

La storia ha l'incipit di una favola: "c'era una volta in una piccola cittadina del Monferrato una ragazza che sognava di poter unire il glamour al food..." Oggi quella favola è una realtà consolidata e si chiama    Salotti del Gusto®,  l'iniziativa che Raffaella Corsi e Alessandro Domanda, coppia sul lavoro e nella vita, hanno fortemente voluto e fatto crescere. Belli, giovani e determinati, lei è la mente creativa e di relazione, lui è l'organizzazione e l'ottimizzazione. Insieme strepitosi. Ultima dimostrazione la Preview dello scorso 21 aprile, nella elegante e magica cornice del Park Hyatt Milan. Molte le conferme, come la rinnovata partnership con  JEEP®, per la quarta edizione del  TOUR “TASTE AND DRIVE”, e la conferma della collaborazione con il   Maestro  BOCELLI, per l'hospitality del  Teatro del Silenzio  di Lajatico (PI), in occasione del concerto spettacolo  “Le Cirque”  di  Andrea Bocelli  in programma sabato 30 luglio,  e il  WHIT

Auguri Paolo Massobrio.

Paolo Massobrio oggi ha compiuto gli anni, 55 per la precisione. L’età  si può dire perchè è un grande giornalista, un fine enogastronomo, un Commendatore della Repubblica, ma non una signora. Quindi Paolo auguri, sinceri, profondi, quelli che si ha il piacere di fare a un amico, a un ragazzo che aveva un sogno e lo ha realizzato, con pazienza e determinazione, forse caparbietà, come si addice a un Capricorno. Nella sua vasta produzione giornalistico-letteraria, il 10 dicembre scorso ha compiuto anche 30 anni di giornalismo, c’è un libro del 2006, altro anniversario, Umano Piemonte, che scoppia di storie e di sapori raccolti tra i molti paesi protagonisti delle mitiche Giornate di Resistenza Umana, altro meritorio progetto del Nostro. Ecco di Paolo mi ha sempre affascinato questa sua generosità nel raccogliere, provare, racccontare i mille attimi del gusto e della bellezza che segnano la nostra vita e che spesso, la velocità del quotidiano disperde. Con questa forza e questa vogli

La Baracchetta sul lungomare, una bella sorpresa a Noli

A Noli tra Natale e Capodanno non c'e'grande vita anche se il borgo è sempre bellissimo con le sue vestigia medievali. Sono le 14.00 e abbiamo un po' di fame, qualcosa più di un languore e meno della voglia di un'esperienza enogastronomica. La Baracchetta e' proprio sul lungomare, da fuori sembra il tipico locale da insalatone e piadine, dentro si rivela un ambiente gradevolmente minimalista, quaranta coperti di sobria eleganza. Ci accomodiamo a un tavolo da bistrot francese con uno spesso tagliere di legno che funge da tovaglietta. Considerato i giacconi, le sciarpe, una bambina e l'orario sarebbe stato preferibile il tavolo da quattro gia' apparecchiato e senza cartellino di prenotazione,  ma si sa che sull'attenzione al cliente in Italia c'è ancora molto da lavorare. Fortunatamente il personale è gentile e il servizio di buon livello, anche se gli gnocchi annunciati in un menu vengono ignorati dall'altro che è quello valido. Il resto fila l

Cascina Bruni, un Barolo incredibile.

Pubblicatto da ilGolosario dell'amico Paolo Massobrio. Cascina Brun i, un Barolo incredibile  Francesco Oriolo | 13-11-2015 Cascina Bruni, un Barolo incredibile Interessante verticale di Barolo quella organizzata da Cascina Bruni, per alcuni giornalisti e opinion makers. L'azienda, centenaria, è oggi portata avanti dalla famiglia Veglio, composta dai fratelli Cristiano e Fulvio - sesta generazione - e dal padre Giuseppe, che su 12 ettari di vigneto coltivano nebbiolo da Barolo con uno sguardo rivolto al terzo millennio, avvalendosi della collaborazione e dell’esperienza di uno dei più famosi wine makers italiani, Riccardo Cotarella. In degustazione cinque annate: 2011, 2009, 2007, 1997, 1995. Il 2011 promette bene, con note di prugna e di spezie, ma anche di cuoio e legno. Colore pulito, discreta persistenza. Il 2009 e il 2007 sono vini complessi, che si avviano al loro punto di migliore maturazione, mentre il 1997 è un barolo completo, elegante, persistente. Il 1995 è una

Le 4 potenze dell'enogastronomia italiana

Vi invito a leggere l'interessante articolo di Paolo Massobrio sul convegno tenutosi ieri a EXPO, da lui moderato. Ricette valide per l'enogastronomia e per la vita. http://www.clubpapillon.it/serbatoio_images/0_archivio_2014/Avvenire_20150904.pdf

Trebisacce (CS) - Su Il Golosario di Paolo Massobrio una nuova scoperta: il gelato al pane.

Trebisacce: un gelato al pane di Francesco Oriolo  |  15.08.2015         http://www.ilgolosario.it/assaggi-e-news/negozi/gelateriacarlino_trebisacce